新手操作教程冰淇淋机是怎样使用的

使用冰淇淋机制作冰淇淋的方法很简单im体育平台app，只要将冰淇淋机接通机器铭牌上标明额定电压电流的电源im体育平台appim体育平台app，冰淇淋机就可以使用了im体育平台app，新购买的冰淇淋机首先要进行消毒清洗工作im体育平台app，消毒清洗的目的是为了保证制作出的冰淇淋符合卫生要求im体育平台app，因此消毒清洗是必须的也是必要的。

冰淇淋机的清洗分两部分进行

第一部分 冰淇淋机搅拌冷冻缸的搅拌清洗

将固定在机器前面分配阀体上的四个螺母拧下im体育平台appim体育平台app，取下分配阀体im体育平台appim体育平台appim体育平台app，将冷冻缸中的搅拌轴取出im体育平台app，使用1：50的84消毒液浸泡10-15分钟im体育平台app，使用沾有消毒液的抹布将冷冻缸擦拭一遍im体育平台app，清洗过后使用干净的抹布再擦拭一次im体育平台app，将搅拌轴及分配阀体重新安装上去im体育平台app，冰淇淋机的构造及各部位名称请参看冰淇淋机说明书上的结构图示im体育平台app。

第二部分 冰淇淋机储料槽的清洗

冰淇淋机接通电源后im体育平台app，将盛有消毒液及食品洗涤液的水到入冰淇淋机中im体育平台appim体育平台app，用抹布将储料槽四周擦拭干净，按下冰淇淋机前操作面板上的标有清洗字样的按键m体育平台appim体育平台app；鹘涟柘低称舳?，大约1分钟左右im体育平台appim体育平台appim体育平台app，将机器中的消毒液或洗涤液接出im体育平台app，反复倒入干净的清水清洗im体育平台appim体育平台appim体育平台app，直到接出的水无任何异味时，?；ò赐Ｖ辜?im体育平台app。用干的抹布将冰淇淋机储料缸的四周擦干净即可

至此冰淇淋机的消毒清洗工作完成im体育平台appim体育平台app，接下来便可以进行冰淇淋的制作了im体育平台appim体育平台app。

第一部分的清洗工作大概3天左右进行一次im体育平台appim体育平台app。第二部分则每天都需要进行

注意事项：有的冰淇淋机带预冷却功能，这个功能的作用是保持储料缸中的温度在10度左右im体育平台app，起保鲜作用。实际使用过程中有些商家会宣称自己的冰淇淋机不用清洗im体育平台app，这实际上是一种误导im体育平台app。我们知道冰淇淋的成分主要是奶制品im体育平台app，而奶制品是非常容易受到细菌的破坏而迅速腐败的，特别是在炎热的夏天im体育平台app，如果晚上不清洗机器im体育平台appim体育平台app，第二天的冰淇淋的细菌肯定会超标的。一旦给消费者吃出问题im体育平台appim体育平台app，那么是得不偿失的im体育平台appim体育平台appim体育平台app。再此提醒广大商家注意日常操作过程中的卫生问题im体育平台app。一定要保证卫生安全。

软冰淇淋机一般容易出现故障低的地方有 电机和压缩机的启动电容，压缩机蒸发器连接处焊接粗糙所导致的制冷剂泄露（故障现象为不制冷）im体育平台app，以及电机故障im体育平台appim体育平台app，交流接触器故障等等im体育平台app。遇到这些问题是很令人头痛的im体育平台appim体育平台app，虽然维修起来都比较简单 但是经常的故障将直接影响店家营业im体育平台app，直接导致营收的损失im体育平台appim体育平台appim体育平台appim体育平台appim体育平台app。这种质量较差的冰淇淋机一般在使用3-6个月时开始出现上述故障im体育平台app。因此在选购冰淇淋机的同时，也要注重厂家的售后服务im体育平台app。

本文链接：http://www.zhonglengxuedi.com/?id=314

转载声明：本站发布文章及版权归原作者所有im体育平台app，转载本站文章请注明文章来源！